Pâtisserie sans gluten

Découvrez la pâtisserie Albertin située à Saint-Étienne-De-Saint-Geoirs. Vous pourrez goûter nos pâtisseries, nos glaces, nos confiseries et nos chocolats.

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Nous proposons également nos services à

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Sorbet ou crème glacée : le meilleur pour la santé

ALBERTIN Vous avez toutes les cartes en main pour vous régaler et faire le bon choix de glace ! Et en plus, quoi de mieux que des glaces faites maisons, par un artisan spécialisé dans les desserts ? Rendez-vous dans votre pâtisserie Albertin pour déguster ces petites merveilles ! ...

Quelles bûches de Noël choisir ?

Les bûches de Noël glacées Si vous avez déjà eu un repas assez copieux, quoi de mieux que de terminer votre repas avec une bûche glacée ? En effet, le biscuit peut être assez lourd, alors qu’une bûche au nougat glacé par exemple vous apportera une touche de fraîcheur tout en vous régalant ! Ici aussi, les possibilités sont multiples : la bûche glacée à la mandarine, aux fruits rouges ou encore l’omelette norvégienne. Les bûches de Noël fruitées Eh oui, la glace n’est pas la seule option pour rafraîchir les papilles de vos invités, la bûche aux fruits va également vous permettre de terminer le repas de fêtes ...

Œufs, cloche, chocolat : d’où viennent les traditions de Pâques ?

Pourquoi associe-t-on Pâques aux cloches ou aux lapins ? Une tradition que l’on retrouve en France : il est interdit de sonner les cloches des églises catholiques entre le Jeudi Saint et le dimanche de Pâques, en signe de deuil. Il a alors été raconté aux enfants que les cloches allaient se faire bénir par le Pape à Rome et qu’en rentrant elles viennent carillonner et déposer dans les jardins les fameux œufs en chocolat tant attendu par les enfants. Le lapin est tout simplement l’emblème de Pâques en France et en Allemagne, aux Etats-Unis c’est un lièvre par exemple. Retrouvez chez votre chocolatier ALBERTIN un large c...

4 types de gâteaux de mariage incontournables

Option n°2 : une sculpture en nougatine Vous souhaitez garder la fameuse tradition des choux à la crème pour votre mariage, mais vous souhaitez une présentation plus originale ? Pour cela, vous pouvez opter pour une structure en nougatine pour déposer vos choux. En fonction du thème de votre mariage, votre pâtissier se lancera dans la réalisation d’un esthétique en accord avec vos goûts, c’est à vous de choisir ce qu’il vous plaît ! Option n°3 : un gâteau à étage Les gâteaux à étages, autrement dit la célèbre pièce montée, sont de plus en plus présents dans les mariages. On parle de deux, trois ou quatre gâte...

Pâtisserie sans gluten

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7h30 - 19h00

7h15 - 12h30

Fermé