Pourquoi la pâtisserie française est-elle si reconnue dans le monde entier ?
Les moments clés dans l’histoire de la pâtisserie française Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le premier gâteau n’a pas été fabriqué en France, mais en Grèce il y a plus de 7 000 ans. Il s’agissait d’une recette simple à base de farine et de miel qu’on avait surnommé « obélias » qui signifie « offrande ». C’est en 1270, que le premier « vrai » gâteau a été réalisé par Regnaut-Barbon et c’est de là que l’histoire de la pâtisserie a commencé. Quelques incontournables de la pâtisserie française La crème brûlée C’est un dessert très simple à partir de crème vanillée et de sucre...