Comment bien choisir votre gâteau de mariage ?
Très attendu par les invités, le gâteau de mariage constitue un moment clé de votre réception qui marque la fin du repas et le début de la fête. Pâtisserie ALBERTIN vous donne donc 5 conseils pour bien choisir votre dessert de mariage.
Conseil n°1 : choisir le bon prestataire
Pour une question de facilité et économique, vous pouvez vous rapprocher de votre traiteur. Il vous proposera sa carte de dessert et vous n’aurez qu’à faire votre choix. Mais pour un gâteau qui sort de l’ordinaire et à l’image de votre mariage, faites appel à un pâtissier !
Conseil n°2 : choisir un gâteau à votre image
Aujourd’hui, de nombreux pâtissiers sont capables de réaliser des pièces uniques parfaitement en harmonie avec votre mariage. Il ne faut donc pas hésiter à partager avec eux vos envies même les plus folles pour la réalisation de votre gâteau. Pour trouver un peu d’inspiration, vous pouvez aller faire un tour sur Pinterest ou sur Instagram.
Conseil n°3 : choisir un gâteau assorti à votre mariage
Comme tout le reste (décoration, papeterie, etc.), votre gâteau de mariage doit être assorti à votre mariage et suivre de manière naturelle son thème.
Si vous optez par exemple pour un mariage classique, un croquembouche ou un gâteau à étage dans des tons neutres seront des options logiques.
Conseil n°4 : prendre en compte le nombre d’invités
Le gâteau est l'un des symboles du mariage. Très important, il faut que tout le monde puisse avoir sa part ! Pour cela, vos pâtissiers vous conseillent dans le nombre de parts à prévoir et font en sorte que chacun puisse profiter du ou des célèbres gâteaux de mariage !
Conseil n°5 : penser à votre budget
En effet, le gâteau de mariage est un poste de dépense important. Son prix dépend du prestataire que vous choisissez et du type de dessert dont vous aurez envie. Le tarif va également varier en fonction de la taille de votre gâteau (nombre d’étages, largeur, etc.).
Faites appel à la pâtisserie ALBERTIN pour votre dessert de mariage, nous nous adaptons à toutes vos envies !